Bistrot Neuf doet mee aan het nieuwe programma The Chefs Line op 24Kitchen! In Australië al razend populair en nu ook in Nederland te zien. In dit culinaire spelprogramma nemen elke week thuiskoks het op tegen een professionele keukenbrigade van een gerenommeerd restaurant. Bistrot Neuf trapt af in de categorie Franse Keuken.
Elke week neemt weer een nieuwe groep thuiskoks het op tegen The Chef’s line van een nieuw restaurant, met een steeds wisselend thema. Van Chinees tot Italiaans, van Frans tot Scandinavisch. Je kan het zo gek niet bedenken; alle keukens komen voorbij. Zo wordt de kijker meegenomen in de meest uiteenlopende stijlen, bereidingen en technieken en wordt je elke week lekker gemaakt door weer een nieuw soort keuken en een nieuwe brigade.
Ook uit Australië overgevlogen is de werksfeer onderling. Het blijft natuurlijk een strijd, maar ondanks de concurrentie wordt er ook samengewerkt. Zo zie je bijvoorbeeld dat sommige chefkoks de thuischefs helpen, om hen te behoeden van een eventuele nederlaag.
En deze week kunnen de thuiskoks hun borst natmaken: zij moeten het opnemen tegen de keukenbrigade van Bistrot Neuf. Zowel de amateur-koks als de keukenbrigade van Neuf zijn gespecialiseerd in de klassieke Franse keuken.
Chef Pascal en zijn Chef’s Line: Rutger (sous chef), Tom (chef de partie) en Enrico (leerling) verruilen deze week de zo vertrouwde keuken in de Haarlemmerstraat voor de spotlight-werkbanken onder de rook van Hilversum. Geografisch uit hun comfort zone, om op culinair vlak te doen waar ze het best in zijn: klassieke Franse gerechten bereiden.
Op de eerste dag koken ze tegen de leerlingkok Enrico, waarna een thuiskok afvalt. Elke dag wordt er dus een kok die hoger in de rangorde staat naar voren geschoven en moet er een thuiskok naar huis. Tom neemt de tweede ronde voor zijn rekening, waarna Sous Chef Rutger de strijd aangaat met de twee overgebleven amateurs.
Op vrijdag blijft de beste thuiskok over, die het opneemt tegen de Chef. Dan rest de vraag: wie is er beter, De amateur of de professional?
Bekijk de hele serie van Bistrot Neuf in The Chefs Line op www.24Kitchen.nl of reserveer hier meteen jouw tafel
